Thịt heo đông lạnh nhập khẩu chất lượng cao, giá tốt, đạt chuẩn ATVSTP tại Phúc Đạt Food – nơi cung cấp thực phẩm đông lạnh. Xem ngay !

Hiện nay, các thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, đặc biệt là thịt heo đang dần trở thành một xu hướng mua sắm hiện nay của nhiều người, bởi nó không tốn nhiều thời gian để chế biến mà còn có thể giữ được trong khoảng thời gian dài. Vậy thịt heo đông lạnh nhập khẩu là gì? Có nên mua dùng hay không? Tất cả những điều này sẽ được Phúc đạt Food giải đáp ngay trong bài viết bên dưới, cùng xem nhé!

1. Có nên mua thịt heo đông lạnh nhập khẩu

Nói một cách đơn giản, thịt lợn đông lạnh nhập khẩu sẽ khác hoàn toàn thịt heo tươi, bởi nó là loại thịt được nhập khẩu từ các nước trên thế giới như Úc, copyright, Mỹ, Tây Ban Nha,…Sau đó sẽ được người ta trữ đông ở nhiệt độ từ -18 độ C để bảo quản thịt không bị hư hỏng gì.

Và tất nhiên, thịt heo đông lạnh nhập khẩu cũng chỉ là những phần thịt heo tươi nóng, nhưng nhờ ứng dụng các công nghệ cấp đông xịn sò nên phần thịt đó sẽ vẫn còn tươi ngon và chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết sau khi rã đông.

Bên cạnh đó, loại thịt đông lạnh này còn hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc nội trợ đấy. Bạn chẳng những không cần phải đi chợ nhiều lần trong tuần mà còn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng và tiền bạc rất nhiều. 

Tuy nhiên, bạn cần phải là người tiêu dùng thông minh khi lựa chọn nơi mua thịt lợn đông lạnh nhập khẩu, bởi các loại thực phẩm đông lạnh này đều được kiểm tra rất nghiêm ngặt.

Nên bạn phải tìm kiếm nơi cung cấp nguồn thịt heo đông lạnh này mà có đủ nhãn mác, hạn sử dụng và có đủ thông tin chi tiết về sản phẩm như Phúc Đạt Food chẳng hạn.

Xem thêm: Tại sao giá thịt heo đông lạnh rẻ hơn so với thịt heo tươi?

2. Phân biệt các phần của thịt lợn đông lạnh

Chọn thịt heo đông lạnh ngon sẽ giúp cho các món ăn mà bạn chế biến trở nên ngon hơn rất nhiều. Thế nhưng để chọn được phần thịt heo thích hợp thì bạn nên biết cách nhìn ra các phần thịt trên cơ thể heo và biết được đặc điểm của từng loại. 

Phúc Đạt Food sẽ giúp bạn nhận biết từng phần thịt đó như thế nào ngay phía bên dưới:

2.1 Thịt thăn heo đông lạnh

Thịt thăn heo hay gọi tắt là phần nạc, là phần thịt heo đông lạnh nhập khẩu không có bất kỳ một phần trăm mỡ nào hết. Vậy nên thịt sẽ có độ mềm mọng nước và khá thơm, bạn có thể chế biến chúng thành chà bông hoặc chả lụa tại nhà, vừa vệ sinh mà còn không lo có các chất hàng the.

Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng nguyên miếng và ăn kèm cùng các loại rau để cảm nhận độ tươi ngon và mềm của phần thịt thăn.

2.2 Thịt cốt lết đông lạnh

Về thịt cốt lết thì đây là phần thịt nằm ở ngay phần lưng của heo. Phần này đa phần là nạc nhưng thường sẽ có thêm phần đầu của xương sườn, vậy nên đa số mọi người gọi nó là sườn cốt lết.

Phần thịt này được chế biến theo rất nhiều kiểu khác nhau. Nếu trong Nam ta thường ướp với các loại gia vị và nướng lên để ăn với cơm tấm, thì ngoài Bắc lại thích rim mặn hoặc làm thịt chà bông. 

2.3 Thịt thủ đông lạnh

Thịt thủ là là thịt nằm ở phía đầu của heo, không tính tai, má và mõm heo. Trong các phần thịt heo đông lạnh nhập khẩu, thì phần thịt này được nhiều người ưa thích bởi nó giòn và dai, ăn không bị ngán bởi vừa có cả mỡ và bì.

Ở miền Bắc, người dân thường dùng phần thịt này để làm giò thủ, một món ăn vô cùng nổi tiếng và luôn hiện diện trong mâm cơm miền Bắc. Ngoài thịt thủ thì người ta còn cho thêm thịt chân giò, thịt mũi heo, mộc nhĩ và các loại gia vị khác.

2.4 Sườn heo đông lạnh

Nhắc đến sườn lợn thì sẽ có hai phần là phần sườn non và phần sườn già. Sườn non thì sẽ có xương khá nhỏ và dẹt, nhưng bù lại thì chứa nhiều sụn và thịt. Các bạn nội trợ thường dùng nó để nướng, rim, xào chua ngọt hoặc rang sả ớt.

Ngược lại, phần sườn già thì lại có xương to hơn nhưng lại không nhiều thịt và mất nhiều thời gian để nấu. Bạn có thể dùng phần sườn này để chế biến các món hầm, đảm bảo phần nước sẽ vô cùng ngọt và thơm.

2.5 Thịt nạc dăm heo

Nói một cách đơn giản, trong thịt heo đông lạnh nhập khẩu, phần thịt nạc dăm là phần thịt có thịt mỡ xen vào nhau nhưng mắt thường không thể thấy rõ được.

Vậy nên khi chế biến thì phần này sẽ không bị khô. Chiên và rim là cách mà nhiều người hay dùng để chế biến thịt nạc dăm.

2.6 Chân giò heo

Thịt chân giò heo dân kinh doanh thực phẩm đông lạnh còn gọi là chân nguyên cái, là phần thịt tính từ bắp giò heo đến phần móng heo. Điểm đặc biệt của phần thịt heo đông lạnh nhập khẩu này là nó có nhiều thớ thịt cuộn lại nên phần thịt sẽ khá dày và dai. 

Có nhiều cách để làm ra các món ăn ngon từ phần thịt này, chẳng hạn như chân giò heo muối, chân giò heo hầm, chân giò heo hun khói,…Bên cạnh đó, bên các nước ở phương Tây, người ta sẽ dùng thịt bắp giò để làm thịt nguội ăn kèm với nhiều món khác.

2.7 Tai heo đông lạnh

Tai heo là một trong những bộ phận có độ giòn vô cùng đặc trưng của thịt heo đông lạnh nhập khẩu, tất cả là nhờ vào lớp sụn, ít thịt và mỡ. Cách chế biến ngon nhất của tai heo là luộc chín để ăn kèm cùng với bánh tráng và mắm nêm.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể biến tấu nó thành những món ngâm có vị chua cay như tai lợn ngâm sả ớt hay tai lợn ngâm mắm nhĩ.

2.8 Thịt mông lợn đông lạnh

Thịt mông heo là phần thịt nằm ngay phía cuối thân của heo, sẽ có nạc với mỡ đan xen vào nhau. Đôi khi bạn còn có thể nhìn thấy rõ các phần thịt, mỡ và bì heo phân tách rõ mà không có xương hay gân nào.

2.9 Móng giò lợn

Móng giò heo còn được gọi là phần dựng heo, dựng heo là phần chân heo nguyên cái bỏ đi phần khoanh bắp heo, vì vậy phần thịt này sẽ có rất nhiều gân, da giòn giòn nhưng phần mỡ lại không ngán và gây mập.

Dựng heo chia thành 02 loại: Dựng heo trước và dựng heo sau, dựng trước có giá cao hơn dựng sau.

Bộ phận này của thịt heo đông lạnh nhập khẩu thường được các bà dùng làm một món ăn để kích sữa sau sinh cho những người mới sinh xong, hoặc chế biến các món hỗ trợ cho việc tăng cân như móng giò lợn kho nghệ, móng giò lợn hầm đu đủ,…

2.10 Thịt nọng đông lạnh

Một cách gọi khác của thịt nọng chính là má heo. Thông thường, người ta thường mua phần thịt nọng này kèm với tai mũi của heo để làm món giò thủ xào. Nhờ thế mà món ăn có độ béo nhẹ, mềm và giòn sần sật.

2.11 Thịt đùi heo đông lạnh

Thịt đùi lợn là phần thịt được người ta tách ra từ đùi của con heo, sẽ có 3 lớp chính là da – mỡ -thịt, phần thịt nạc sẽ dày hơn so với hai phần còn lại. Nướng mọi, kho, xào hay ram là những cách chế biến món ăn thêm ngon hơn.

2.12 Thịt ba chỉ heo đông lạnh

Nhắc đến thịt ba chỉ heo, ta sẽ biết ngay đó là phần thịt nằm ngay bụng của nó. Phần này vừa có mỡ vừa có thịt xếp xen kẽ lẫn nhau. Do đó, khi chế biến thịt ba chỉ, phần thịt này này sẽ không bị khô và bở, ngược lại là vừa mềm vừa dai.

Một số món ăn bạn có thể chế biến phần thịt heo đông lạnh nhập khẩu này là thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ rim với tôm, thịt ba chỉ chiên giòn hay thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ quay.

Nếu muốn đơn giản hơn nữa thì chỉ cần luộc lên với chút gừng và hành, sau đó ăn kèm với rau sống cùng một chén nước chấm là được.

2.13 Thịt nạc vai đông lạnh

Khi nói về thịt heo đông lạnh nhập khẩu, phần thịt nạc vai đông lạnh cũng được nhiều người ưa chuộng vì dễ chế biến. Đây là phần thịt nằm ở vị trí vai của heo, vì thế nên nó có độ giòn và dai nhất định.

Phần thịt này thường được băm nhuyễn để sử dụng, như là làm thịt viên, nấu cháo thịt bằm, thịt heo bằm xào,….

2.14 Thịt cổ heo đông lạnh

Khác với các phần còn lại của con heo, thịt cổ là phần vừa có xương và thịt nạc, thường được dùng để nấu lấy nước dùng. Bởi khi ninh như vậy, thì phần nước sẽ ngọt và thanh, thích hợp để nấu cháo, súp hoặc lẩu.

3. Dấu hiệu nhận biết thịt lợn đông lạnh nhập khẩu chất lượng

Như Phúc Đạt Food đã chia sẻ, chọn lựa một đơn vị hay công ty cung cấp thịt heo đông lợn nhập khẩu phải có uy tín về chất lượng thì sức khỏe của bản thân mới được đảm bảo. Dưới đây là một số tips để bạn nhìn ra được đâu là loại thịt lợn đông lạnh có chất lượng cao:

• Lượng thịt heo nhập khẩu đều được đóng gói theo kiện, bên ngoài có ghi rõ thông tin về sản phẩm và ngày nhập hàng.
• Những sản phẩm thịt heo đông lạnh nhập khẩu đều phải có hạn sử dụng rõ ràng, vì nếu để quá lâu mà không sử dụng thì thịt dễ bị mất chất dinh dưỡng vốn có.
• Thịt sau khi mua về rã đông phải có màu sắc bình thường, không có những dấu hiệu lạ và mùi hôi tanh khó chịu.
• Bao bì phải kín vì nếu không kín sẽ rất dễ sản sinh ra các loại vi khuẩn độc hại. Song song đó còn phải cần kèm theo các giấy tờ đạt chuẩn ATVSTP.

Xem thêm: Thịt heo đông lạnh có tốt hay không?

4. Bảng giá thịt heo đông lạnh nhập khẩu

Bên cạnh sự quan tâm của mọi người đối độ an toàn của thịt lợn đông lạnh thì họ cũng thắc mắc về bảng giá của nó. Giá thành của thịt heo đông lạnh sẽ thấp hơn so với thịt heo nóng, thế nhưng sẽ không rẻ hơn nhiều so với mặt bằng chung.

5. Phúc Đạt Food – Đơn vị cung cấp thịt heo đông lạnh nhập khẩu giá tốt tại HCM

Phúc Đạt Food tự hào là công ty chuyên cung cấp các loại thịt đông lạnh nói chung và thịt heo đông lạnh nhập khẩu chuyên nghiệp và uy tín bậc nhất tại Sài Gòn. Đến với chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể yên tâm, bởi vì:

• Chất lượng thịt lợn đông lạnh nhập khẩu tại Phúc Đạt Food luôn có đầy đủ giấy tờ chứng nhận đạt chuẩn về ATVSTP, giấy kiểm chứng đạt chuẩn quốc tế và xuất xứ nguồn gốc của thịt.
• Chuyên nhập khẩu thịt lợn và các loại thịt đông lạnh khác tại các nước lớn như copyright, Mỹ, Tây Ban Nha, Úc và các nước khác tại châu Âu.
• Sản phẩm giao tới khách hàng luôn được đóng gói cẩn thận, bảo đảm nhiệt độ đạt chuẩn và thịt vẫn còn tươi ngon khi rã đông.
• Nhóm tư vấn viên chuyên nghiệp, luôn báo giá trước để khách tham khảo và giúp đỡ khách khi có việc cần.

Sau khi đọc xong bài viết này, Phúc Đạt Food hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan về thịt heo đông lạnh nhập khẩu. Nếu muốn sử dụng thử thì đừng ngại mà liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được tư vấn miễn phí qua số hotline hoặc email nhé!

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

• Địa chỉ: Số 83 Phan Văn Hân, P. 17, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0931. 327. 379
• Website: https://phucdatfood.com
• Facebook: Phúc Đạt Food
• Mail: [email protected]